reklama

21.3. 2012  13:16

Mc Stádnost a Mc Předvídatelnost k hvězdičkám nevedou

Stádnost, předvídatelnost a průměrnost, tedy hodnoty vyznávané Mc Donald´s deformují vkus...
Restaurace,stolování

14.3. 2012  12:28

Praha se překvapivě dočkala michelinských restaurací: Konečně dvě hvězdičky

Michelin poprvé udělil hvězdičku českým kuchařům působícím v Praze. Prolomil tak letitou nevyřčenou...
Pro indickou kuchyni je typická různě upravená zelenina a luštěninami, ale potěší i zajímavými úpravami masa.

23.9. 2011  08:00

Restartujme svoji chuť

Zbavit se syndromu plechových úst, tedy otupělosti smyslů v důsledku setrvalé konzumace...
Která rajčata jsou česká a která německá?

14.7. 2011  14:32

Drahé potraviny v Česku jsou méně kvalitní než německé. Máme pro vás další detaily

Když srovnáte kvalitu a ceny potravin v českém a německém supermarketu, výsledek bude poněkud...
Petra Pospěchová, redaktorka HN

30.5. 2011  16:20

Vražedné okurky a Monthy Python

To, že k nám salátové okurky cestují přes půl kontinentu není jen ekologický nebo etický problém....
reklama

4.11. 2010  17:43

Vypadáme snad jako pitomci?

Asi ano. Komu jinému než člověku, co vypadá jako pitomec zkusíte prodat vodu za dvojnásobek běžné...

17.8. 2010  13:39

Nowaco je na farmářském trhu. Příště Vitana?

Farmářské trhy jsou skvělý nápad. Po tom, aby si mohli v hlavním městě koupit na stáncích zeleninu...

14.5. 2010  10:41

Pekaři se nestydí. Dokud o nich nepíšete.

Jaký je rozdíl mezi výrobcem kuřecího masa nastaveného vodou a pekařem, co dělá chleba plný enzymů...

8.3. 2010  18:34

Drůbežáři: hovězí v kuřecích párcích je pro zákazníky výhodné

Ředitel Sdružení drůbežářských podniků František Mates mě vytáhl na kafe. Že prý chce ještě jednou...

23.2. 2010  11:41

Oni taky kradou, proč píšete o nás?

Volal mně včera ředitel Sdružení drůbežářských podniků František Mates. Ve zkratce říkal toto: 1)...

19.2. 2010  12:09

Kde mají dobré maso?

Kuřecí ze supermarketů nastavené vodou, lisovaná parodie na anglickou slaninu a chemicky dobarvená...

29.12. 2009  17:33

Radioaktivní brambory a světelné výboje pro ovoce

Než začne nový rok, chtěla bych tímto textem dokončit sérii textů o cestujícím jídle. Do článku,...

21.12. 2009  16:51

Kolik má jídlo na tachometru?

Slovenia, Slovakia, Hungaria, frucht, miele, mele, trans, spedition, transporte. Karavana v pravém...

11.12. 2009  05:00

Supermarket stačí jako večerka

Na trh jsem chodila vždycky ráda. Ani ne tak kvůli jídlu, bavila mě spíš ta lehce starodávná...
1 - 14 / 14
Profil autora

Redaktorka Víkendu HN, quichařka, socioložka. V Hospodářských novinách píše o jídle. A bude o něm psát i sem. Myslí si, že v blozích jsou často zajímavější diskuze než zápisky samotné. Takže se těší na vaše zkušenosti a zážitky s jídlem i virtuální debaty o gastronomii.

více
Kontaktujte mě
petra.pospechova(z)economia.cz
reklama
Vyhledat
Autorovy Nejčtenější
reklama
reklama